Acheter des viandes de qualité chez votre boucherà Fresnay sur Sarthe


Viande de boeuf

Nous prônons pour notre clientèle la diversité des races à viande de bœuf Blonde d'Aquitaine, Aubrac, Parthenaise, Limousine, Blanc Bleue... en sélectionnant en partenariat avec notre fournisseur des viandes de qualités.
La traçabilité est totale, ce qui permet de connaître la provenance exacte de l’animal et son parcours jusqu’à l’étal du boucher, tout en garantissant le bien être de l’animal.



Viande de veau

Le « Veau Bergot » signe des veaux de qualité supérieure issus exclusivement de veau à viande nés, élevés et abattus en France avec une alimentation garantie sans OGM et sans antibiotique.




Viande d’agneau

Tendre agneau Label Rouge, c’est la garantie d’agneaux français issus de race à viande, d’agneaux élevés et engraissés sur la même exploitation, d’agneaux élevés avec les mères pendant 60 jours minimum, avant sevrage, et dans le respect du cycle prairie / bergerie avec une alimentation complémentaire. 




Volailles

Les volailles de Marie Hot sont les pionnières du Label Rouge. C’est à elle à l’origine de la création du premier Label Rouge de l’histoire en 1965, qu'a été attribué le Label à son poulet fermier jaune des Landes. Ils sont élevés dans la forêt des Landes sur des espaces vierges et illimités entre mer et montagne. Une alimentation sans OGM avec 80% de céréales et toutes les gourmandises des sous bois.