Escalope milanaise 3+1 offerte

L’escalope milanaise est une pièce de viande de veau, panée et frite dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Cette spécialité italienne est souvent servie avec des pâtes fraîches, une salade verte ou des légumes grillés pour un repas copieux et savoureux.

L’escalope est préparée en aplatissant délicatement la viande de veau jusqu’à ce qu’elle soit fine et uniforme. Elle est ensuite enrobée dans de la chapelure, des herbes aromatiques et du parmesan râpé pour une saveur encore plus intense. La viande est ensuite frite à feu vif pour former une croûte dorée et croustillante, tout en préservant sa tendreté et sa jutosité.