La salade museau de bœuf est une délicieuse salade composée qui tire son nom de son ingrédient principal, le museau de bœuf. Ce dernier est coupé en petits dés et mélangé avec des légumes frais tels que des carottes, des oignons, du céleri et des poivrons, le tout assaisonné d’une vinaigrette maison légèrement acidulée.
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