La salade de taboulé est une délicieuse et rafraîchissante salade d’origine libanaise qui est devenue très populaire dans le monde entier. Elle est composée de persil frais haché, de menthe, de tomates juteuses, de concombres croquants, d’oignons rouges doux et de boulgour fin. Cette salade est traditionnellement assaisonnée d’huile d’olive, de jus de citron frais, de sel et de poivre noir.
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